Menu des fêtes
Composez et Réservez votre menu de fête
Pour commencer
du Saumon Fumé prétranché (6 à 8 tranches) 250g
tuiles de pain, cressonnette, stracchino
-15€-
du Foie Gras au torchon 100g
pain brioché, chutney d'oignons rouges & figues
-15€-
des Huîtres d’Isigny numéro 3 ouvertes
-15€/6pcs-
Pour suivre
du Pigeonneau (entier désossé), frites de panisse, légumes-racines, truffe Tuber melanosporum
-20€/pers.-
du Vol-au-vent, ris de veau et truffe Tuber melanosporum
-20€/pers.- (version enfant -15€)
Ensuite
un Assortiment de Fromages de chez Maître Corbeau
Mothais sur feuille/Soumaintrain/Comté 24 mois et garniture -12€/2pers.-
Avec
du bon Pain au levain de Ben Entier
-5€- / Demi -2,50€-
du bon beurre au lait cru 250g
-3.5€-
Quelques douceurs
des Chouquettes -1,25€/pce-
des Baisers de Namur -1,25€/pce-
Et bien sûr des pépites liquides
Bulles
Zero Infinito
Frizzante, Pojer&Sandri - Italie
18,60€
Double 00, Brut Nature
Domaine de Mellemont - Belgique
16,50€
1er Cru Grande Réserve
Champagne Truchon Bergeronneau
30€
Shaman 2017
Champagne Benoit Marguet
45€
Blancs
Amphibolite 2019
Muscadet Sèvre et Maine sur lie, Jo Landron - Loire
15,20€
Dinamica 2019
Filipa Pato&William Wouters - Portugal
16,25€
Côte aux prêtres 2017
Chablis, Château de Beru - Bourgogne
41,20€
Rouges
Là-Haut 2019 (Carignan)
Mas LLOSSANES - Languedoc
14€
Dusty 2017
Jorge Moreira - Douro
15€
Lino 2016 (Sangiovese)
Fuori Mondo - Toscane
42€
En pratique
Commandez
- votre repas de Noël jusqu’au lundi 21 décembre midi
- votre repas de Nouvel An jusqu’au lundi 28 décembre midi
Réservez
- par sms au 0476/620182
- par email contact@pepite-resto.be
Enlevez
- le 24 décembre entre 10h et 17h
- le 31 janvier entre 10h et 17h
