Menu des fêtes

Composez et Réservez votre menu de fête

Pour commencer

 

du Saumon Fumé prétranché (6 à 8 tranches) 250g
tuiles de pain, cressonnette, stracchino
-15€-

du Foie Gras au torchon 100g
pain brioché, chutney d'oignons rouges & figues
-15€-

des Huîtres d’Isigny numéro 3 ouvertes
-15€/6pcs-

 

Pour suivre

 

du Pigeonneau (entier désossé), frites de panisse, légumes-racines, truffe Tuber melanosporum
-20€/pers.-

du Vol-au-vent, ris de veau et truffe Tuber melanosporum
-20€/pers.- (version enfant -15€)

 

Ensuite

 

un Assortiment de Fromages de chez Maître Corbeau
Mothais sur feuille/Soumaintrain/Comté 24 mois et garniture -12€/2pers.-

 

Avec

 

du bon Pain au levain de Ben Entier
-5€- / Demi -2,50€-

du bon beurre au lait cru 250g
-3.5€-

Quelques douceurs
des Chouquettes -1,25€/pce-
des Baisers de Namur -1,25€/pce-

Et bien sûr des pépites liquides

 

Bulles

Zero Infinito
Frizzante, Pojer&Sandri - Italie
18,60€

Double 00, Brut Nature
Domaine de Mellemont - Belgique
16,50€

1er Cru Grande Réserve
Champagne Truchon Bergeronneau
30€

Shaman 2017
Champagne Benoit Marguet
45€

 

Blancs

Amphibolite 2019
Muscadet Sèvre et Maine sur lie, Jo Landron - Loire
15,20€

Dinamica 2019
Filipa Pato&William Wouters - Portugal
16,25€

Côte aux prêtres 2017
Chablis, Château de Beru - Bourgogne
41,20€

 

Rouges

Là-Haut 2019 (Carignan)
Mas LLOSSANES - Languedoc
14€

Dusty 2017
Jorge Moreira - Douro
15€

Lino 2016 (Sangiovese)
Fuori Mondo - Toscane
42€

 

En pratique

 

Commandez

- votre repas de Noël jusqu’au lundi 21 décembre midi
- votre repas de Nouvel An jusqu’au lundi 28 décembre midi

Réservez

- par sms au 0476/620182
- par email contact@pepite-resto.be

Enlevez

- le 24 décembre entre 10h et 17h
- le 31 janvier entre 10h et 17h

 

Les colis cadeaux

Colis N°1
Pépite & L’APERITIVO 40€

Bulles Quintas das Bageiras Bruto Natural Rosé, Portugal
OU
Zero Infinito, Frizzante, Italie (+2€)

 

des Linguette con Sesamo

de l’Affinade (olives noires de Nyons juste écrasées)
une Petiscada de maquereau aux olives et aux amandes
des Olives Taggiasche

 

Colis N°2
Pépite & LA PASTA 20€/30€

500g de Pâtes Monograno Felicetti
330g Salsa di pomodoro ciliegino
250g Parmigiano reggiano 24 mesi
un Grattugino
une petite râpe à parmesan de table
(Possibilité d’ajouter une bouteille de vin)

 

 

Colis N°3
Pépite & LE KIT PASTA OLIO 30€/40€

500g de Pâtes Monograno Felicetti
500ml Huile d’Olive d’Olivier Fuori Mondo
300g Parmigiano Reggiano
un Grattugino
une petite râpe à parmesan de table
(Possibilité d’ajouter une bouteille de vin)

 

 

Colis N°4
Pépite & LE PARMIGIANO REGGIANO 50€

500g Parmigiano Reggiano 24 mesi
un petit Couteau à parmesan en bois
un Magnum Quinta do Corujào 2017, Dào Portugal
quelques Noix à grignoter avec le parmesan

 

Colis N°5
Pépite & LE MIEL 55€/60€

250g Miele di spiaggia biologico Tenuta di Valgiano
1 Infusion Thé des montagnes & sauge
Zero Infinito, Frizzante, Italie
250g Parmigiano Reggiano 24 mesi
un petit Couteau à parmesan en bois
des Linguette con sesamo

 

Colis N°6
Pépite & Lino 85€

Lino 2016 (Sangiovese), Fuori Mondo, Toscane
500g Tagliatelle Monograno Felicetti
500ml Huile d’Olive d’Olivier Fuori Mondo
330g Salsa di pomodoro ciliegino
300g Parmigiano Reggiano 24 mesi
un Grattugino
une petite râpe à parmesan de table
 

 

En pratique

Commandez

Via un sms au 0476/620182 ou
un email contact@pepite-resto.be

Enlevez

Chez pépite le 23 & 24 décembre de 10h à 17h
Et le 30 & 31 décembre de 10h à 17h

 

Eat share drink

mer, 24/01/2018

C'est une petite révolution culinaire : l'objectif est de combiner des aliments et des boissons dont les goûts se marient à merveille et révèlent ainsi un tout nouvel ensemble !!

07/02/2018

Pépite X Bobone

jeu, 01/02/2018

Demain soir aura lieu la troisième soirée bistro-chic Pépite X Bobone. Un programme complètement irrésistible avec un atelier de fabrication de vos produits: gommage bio JACK et déodorant bio MARCEL. Suivi du repas tapas et plats délicieux, à découvrir sous une ambiance terriblement inspirante...

07/02/2018

Menu Kiss & love

lun, 12/02/2018 - ven, 16/02/2018

Toute la semaine découvrez notre menu spécial

Sushis de légumes, jambon Teruel
Burrata, betterave et figue, vinaigrette au soja
Ceviche de daurade, carottes, yaourt fumé
Légumes d'hiver, jus lacto-fermenté
Canette, déclinaison de butternut
Ananas rôti et sorbet gingembre, Dacquoise, émulsion de gin fizz

-37 €-

Ce menu sera disponible également à la carte

07/02/2018

Soirée macramé & assiettes à partager

mer, 21/02/2018

Pépite & Mostrimostrini vous proposent une soirée initiation au macramé et repas d’assiettes à partager et bons vins

Prix : 75€
 

Réservation sur le site (commentaire atelier macramé) ou par téléphone 081/229181

07/02/2018

Pépite vous propose une gastronomie décontractée...

Ce moment de table différent a été inspiré au fil de mes voyages

Vivez l'expérience, choisissez vos assiettes sur notre tableau et partagez, échangez !
Osez si l'envie vous en dit, vous pouvez toujours compléter par la suite.

Bon partage !

Le panier apéro

L’été rime avec apéro, invitation à l’été️... pépite vous propose ses paniers apéro à emporter et à partager où vous voudrez... chez vous, en bord de Meuse, sur l’eau, dans la Citadelle, au parc ... etc Soyez créatifs !

• le petit panier* 2 à 3 pers. : 35€
• le grand panier* 4 à 6 pers. : 70€

Réservez-les via un sms au 0476/620182 ou passez un petit coup de fil chez pépite au 081/229181.
Les paniers seront disponibles du lundi au vendredi.

30/05/2018

Djîn par Sang Hoon Degeimbre

Un gin frais et végétal, aux arômes de tagète minuta dite Hucatay

45€ / 500ml

Disponible chez nous en exclusivité pour Namur & alentours

07/02/2018

la MILF

Goûtez cette blonch' de Liège, idéale avec notre "Agrumes, chocolat blanc, meringue"

19/01/2018

À partager

spoon icon
À grignoter

Sushis de légumes, sauce nébosi
- 9 €- 

Tarama d'oeufs de truite
- 9 €- 

Burrata, vinaigrette aux petits légumes, grissini de pdt au curcuma
- 13 €- 

Jambon de Parme et Rosette de Lyon

-12 €- 

 

 

 

 

Assiettes

Tartare de veau au poivre frais, chantilly légère à la livèche et oeufs de hareng
-15 €- 

Saumon fondant, wakame, sésame, gingembre, yaourt wasabi/citron vert*

-16 €- 

Merlu, déclinaison de carottes, textures marines
-16 €- 

Céleri rave confit, boulgour soufflé, citron au sel, algues igiki
-15 €- 

Carré de cochon, panais, chou blanc croquant
-18 €-

Orange sanguine fraîche et confite, sorbet yaourt, tuile chocolat blanc

-11 €-

5 assiettes : -34 euros/pp-

6 assiettes*: -42 euros/pp-

 

Fromages

Sélection de Maître Corbeau

-12 €-

Desserts

Glace vanille, mousse chocolat chaud, châtaigne
-11 €- 

Orange sanguine fraîche et confite, sorbet yaourt, tuile chocolat blanc

-11 €-

Pour les enfants

Pâtes du jour et glace vanille

-10 €-

Lunch

Chou pointu confit, salade de chou, poudre lacto-fermentée

Picanha de boeuf, pdt rôties, Chimichurri

Glace vanille, mousse chocolat chaud, châtaigne

-22 €-

44 rue Notre-Dame 5000 Namur 081/22.91.81 Fermé mercredi midi, samedi et dimanche. 

Chef magazine - janvier février 2018

Pépite, le vin en partage

Longtemps, le vin au restaurant est resté un monstre sacré. Cette chose impressionnante dans des bouteilles hors de prix et dont le service...

07/02/2018

Juliette & VIctor

Gagnant du prix "POP of the year" du Gault & Millau 2018, le nouveau restaurant de Catherine Mathieu a réinvesti les murs de son ancien resto, Cuisinémoi.

04/01/2018

So Soir!

Ici pas de menu, mais un tableau. Huit propositions à partager. Quantité conseillée : deux par personnes...

30/09/2017

Le Vif

Passé du format rigide d'un étoilé à une cave à manger décontractée en un claquement de doigts, Pépite est la sentation namuroise du moment...

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Déco idées Été 2017

C'est dans une petite rue du centre historique de Namur que se trouve le nouveau concept de Catherine Mathieu. Totalement relooké, le lieu vous réserve une belle expérience de partage...

07/07/2017

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La patronne a du goût et l'endroit à la pèche! La déco est inventive, la vaisselle soignée, les assiettes aux petits oignons...

01/06/2017

44 rue Notre-Dame 
5000 Namur 

081/22.91.81 

Fermé mercredi midi, samedi et dimanche.

 

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Graphisme Studio Otamendi
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